descubre madrid
Descubre Madrid desde el paladar. La gastronomía es parte del atractivo de la ciudad y un pilar de la cultura, que no te puedes perder durante tu viaje a la capital española. ¡Déjate atrapar por la gastronomía de Madrid!
Descubre la belleza de Madrid
Son muchos los secretos que esconde está ciudad. No te pierdas los rincones más sabrosos de la capital.
Sabemos que Madrid es una ciudad que ofrece un rico tejido cultural e histórico, puedes pasear por sus calles como si se tratase de los pasillos de una galería de arte arquitectónico. Aunque el patrimonio monumental y artístico de la ciudad es muy amplio, la gastronomía no se queda atrás. Y es que es un pilar fundamental de la cultura.
Ven a descubrir con nosotros alguno de los restaurantes más increíbles que alberga la capital española.
BiBo Madrid
Una fusión de sabores traídos desde diferentes rincones transportan al comensal a un increíble viaje por todo el mundo, eso sí, sin salir de Madrid.
El lugar más BiBo de Madrid se encuentra en pleno Paseo de la Castellana. Alumbrado por 7.000 bombillas sobre sus paredes replicando el alumbrado de la feria de Málaga, refleja la esencia andaluza sin dejar de ser cosmopolita y viajero.
Gofio
La carta de Gofio es de esos secretos que uno está deseando descubrir. Teniendo como punto de partida la cocina canaria de autor (concretamente, la de Safe Cruz) y la seguridad de estar ante un viaje gastronómico de altura, se proponen dos opciones de menú degustación (Menú Gofio o Canariedad Máxima) que permiten probar lo mejor de la gastronomía de la isla en cada bocado.
Lobito de Mar
Lobito de Mar es el restaurante más ‘salao’ de España y, sin lugar a duda, uno de los de más nivel en la capital. La cocina del archiconocido chef Dani García es un homenaje al mar, y a todas sus bondades. En Lobito de Mar prima la calidad de sus productos, que se combinan con mucha creatividad, y con buen tino. El ambiente del local es tan agradable como acogedor, en gran parte, por un servicio de primera.
Triciclo
La apuesta de Triciclo lleva mucho tiempo siendo una de las más interesantes de Madrid. Apuestan por los sabores de siempre y por una gastronomía sostenible. Una carta ecléctica, con mucha rotación, indefinible y productos de mercado y de temporada.. Ofrecen una cocina pura y sin pretensiones.